大家都知道會(huì)計(jì)分很多行業(yè)的，有一般的商貿(mào)會(huì)計(jì)，還有工業(yè)會(huì)計(jì)，今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)餐飲行業(yè)的會(huì)計(jì)應(yīng)該怎么做賬？如果你對(duì)這部分知識(shí)內(nèi)容不了解，那就和會(huì)計(jì)網(wǎng)一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

餐飲行業(yè)相關(guān)的會(huì)計(jì)處理

1、如果對(duì)方能提供正規(guī)發(fā)票，菜肉等可直接記入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”

2、如果有庫(kù)房，米油、調(diào)料，可先記入“原材料”，領(lǐng)用時(shí)記入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”

3、沒(méi)有庫(kù)房，對(duì)方也能提供正規(guī)發(fā)票，也可直接記入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”

4、煤氣，可記入“營(yíng)業(yè)費(fèi)用--燃?xì)赓M(fèi)”

5、購(gòu)入的酒水、飲料，如果有庫(kù)房，可先記入“庫(kù)存商品”，等賣(mài)出后，結(jié)轉(zhuǎn)成本，如果有香煙的銷(xiāo)售資格，核算方法同前，如果沒(méi)有，部分的收入、成本的處理要符合營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍

6、廚師的工資記入“營(yíng)業(yè)費(fèi)用--工資”，不能記入成本
7、服務(wù)人員的工資也可記入“營(yíng)業(yè)費(fèi)用--工資”

8、其他管理人員，記入“管理費(fèi)用--工資”， 一般情況，工資要先計(jì)提

9、裝修費(fèi)記入“長(zhǎng)期待攤費(fèi)用”，攤銷(xiāo)年限，參考租憑合同年限

入庫(kù)時(shí)的相關(guān)會(huì)計(jì)分錄

借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本/原材料/庫(kù)存商品

貸：應(yīng)付賬款

餐飲業(yè)會(huì)計(jì)的核算方法

餐飲業(yè)會(huì)計(jì)一般是用 “倒擠成本”的方法

1、購(gòu)買(mǎi)蔬菜等原材料時(shí)

借：原材料

貸：銀行存款/庫(kù)存現(xiàn)金

2、根據(jù)領(lǐng)料出庫(kù)單入賬

借：營(yíng)業(yè)成本

貸：原材料

3、月底盤(pán)點(diǎn)，盤(pán)點(diǎn)單入賬

借：營(yíng)業(yè)成本（紅字）

貸：原材料（紅字）

4、結(jié)轉(zhuǎn)成本

借：本年利潤(rùn)

貸：營(yíng)業(yè)成本

以上就是有關(guān)餐飲業(yè)會(huì)計(jì)的做賬知識(shí)點(diǎn)，希望能夠幫助大家，想了解更多會(huì)計(jì)相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，請(qǐng)多多關(guān)注會(huì)計(jì)網(wǎng)！

餐飲業(yè)會(huì)計(jì)會(huì)遇到哪些問(wèn)題呢？有關(guān)的賬務(wù)處理應(yīng)該怎么做？